Ab sofort kannst du kühles, prickelndes Bier direkt aus unserer brandneuen Bier-Drive-Anlage geniessen. Die Anlage besteht aus zwei mobilen 500-Liter-Chromstahltanks, die im Kühlraum des BAULÜÜT untergebracht sind. In den Tanks befindet sich ein sogenannter Inliner, der mit Bier gefüllt ist. Wenn der Inliner durch den Druckluftkompressor zusammengedrückt wird, drückt es das Bier durch die 80 Meter lange Leitung direkt zum Zapfhahn, sodass es frisch und kühl direkt ins Glas fliesst.

Die Idee für diese innovative Lösung entstand aufgrund des hohen Bierverbrauchs, der an manchen Abenden den ständigen Wechsel von den bisherigen 20-Liter-Fässern erforderte. In Zusammenarbeit mit der Brauerei Locher konnten wir das Bier-Drive-Projekt nun erfolgreich umsetzen. Mit dieser Anlage wird nicht nur der Zapfvorgang effizienter, sondern auch die Arbeit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erheblich erleichtert – ohne Kompromisse bei der gewohnten Bierqualität.